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Process Alimentaire

Fabriqué spécifiquement pour l'industrie alimentaire, le système multi-voies de PhoenixTM mesure la température exacte du produit à l'intérieur du four , du process de refroidissement ,surgélation ou congélation.L'enregistreur étanche est de surcroit protégé par une barrière type TS14 utilisable dans les fours vapeurs,friture,cuisson à l'étouffée et surgélation/congélation. L'ensemble du système inclut la barrière TS14 l'enregistreur série PTM1000 en 6,10, ou 20 voies de mesures et le logiciel thermalview plus.

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Les thermocouples TC70/71 sont indissociables du système. En effet , ces thermocouple gainés inox ,répondent aux normes ANSI MC96.1 . Leur température de fonctionnement atteint 265°C et elles ont en option un collier de fixation et maintien .


pour informations détaillées ou fiches techniques contactez nous: info@phoenixtm.de